[基本信息]
中文名:白色素、二氧化钛
别 名:食物级钛白粉
CAS NO:13463-67-7
[产品性状]
白色粉末,不溶于水,无生理毒性,化学性能稳定,表面经硅、铝包膜及有机处理后具有的颜色性能,白度、亮度、光泽好;遮盖力和流动性强,具有的耐候性和抗粉化性能。
[产品简介]
白色素是食品级二氧化钛的简称,白色颜料6,是食用二氧化钛在食品行业的俗称,是较高分散性非包膜处理的锐钛型二氧化钛,也作为食品增白剂使用,无味、白色粉末状,有时候为了方便分散,也制成液体状。
[产品用处]
钛白粉在化妆品中应用也日趋广泛。由于钛白粉,远比铅白优越,各种香粉简直都用钛白粉来替代铅白和锌白。香粉中只须加入5%-8%的钛白粉就可以得到白色,使香料更滑腻,有附着力、吸收力和遮盖力。在水粉和冷霜中钛白粉可削弱油腻及透明的感觉二氧化钛虽有亲水性,但吸湿性不太强,金红石型与锐钛型相比较小。

[食用色素简介]
使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素两大类。按着色剂的溶解性,可分为脂溶性着色剂和水溶性着色剂。天然食品在加工保存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素,以改善感官性质。常应用在饮料、乳化香精、糖果、奶制品、烘焙果酱、罐头食品等。
[性能特点]
1.白度高,遮盖力强。
2.亲水、亲油产品它克服了一般钛白粉在各自的分散体系中不易分散、易沉淀等缺陷,显著改善了它的分散性和抗沉淀性,使您的产品更加稳定和满意。
3.耐候性强。
4.与化妆品其他原料配伍性好。
二、商品用途
美国食品药品管理局规定二氧化钛可以作为所有的食品白色素, 的使用量为1g/kg。色素添加剂二氧化钛可以安全用于一般着色食品中,服从下列规定:
(1)二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。
(2)按照法令的401条所公布的特殊标准,不得使用的着色食品,除非有类似的标准允许添加色素。
(3)对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂,如下:
二氧化硅,作为分散助剂,含量不超过2%。
产品适应:凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。

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