您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >酸度调节剂 >现货供应食品级乳酸亚铁营养强化剂铁元素矿物质乳酸亚铁 量大优惠
产品展厅
现货供应食品级乳酸亚铁营养强化剂铁元素矿物质乳酸亚铁 量大优惠
起订量 (千克)价格
1-10023 /千克
100-100021 /千克
≥100019 /千克
  • 英文名称:Ferrous lactate
  • 品牌:润泰
  • 型号:1*25
  • cas:5905-52-2
  • 发布日期: 2024-07-31
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 227-608-0
货号
品牌 润泰
用途 酸度调节剂
英文名称 Ferrous lactate
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 乳酸低铁
纯度 99%
CAS编号 5905-52-2
分子式 C6H10FeO6
有效物质含量 99%


[中文名]乳酸亚铁
[外文名]2-羟基丙酸亚铁盐
[化学式]C6H10FeO6
[CAS NO]5905-52-2
[最小起订量]1kg
[标准包装]25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[存储]密封通风处保存
[物化性质]绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水,成带绿色的透明液体,呈酸性。几乎不溶于乙醇。
[产品用途]
1、应用于食品、饮料、乳制品、食盐等
2、营养增补剂(铁质强化剂)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量不超过23mg/100g。
3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,我国规定可用于夹心糖,使用量为6001200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量不超过60100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为2448mg/kg;还可用于饮料,使用量为1020mg/kg。
4、作为铁强化剂,美国规定面粉中的用量为3mg/100g,面包中的用量为2mg/100g,奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定,铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应予注意。4.乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,吸收效果优于无机铁。我国规定(均以铁计),用于夹心糖的用量为600~1200mg/kg;也可用于乳制品和婴幼儿食品,用量为24~48mg/kg;还可用于饮料,用量为10~20mg/kg。
5.乳酸亚铁主要用作食品添加剂和饲料添加剂。
食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

[酸味剂在饮料中的作用如下]
(1)使用饮料生产特定的酸味
(2)改进饮料的风味与促进蔗糖的转化
(3)通过刺激产生的唾液,加强饮料的解渴效果
(4)具有防腐作用,一般清凉饮料中添加0.01~0.3%的酸味剂,使pH值下降,细菌难于生长。
四、存储运输
贮存:本品不属危险品,不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。


乳酸亚铁怎么使用 乳酸亚铁添加多少 乳酸亚铁一次使用多少 乳酸亚铁多少钱 乳酸亚铁什么价 乳酸亚铁的作用 乳酸亚铁是什么 乳酸亚铁添加量 乳酸亚铁如何使用 乳酸亚铁是什么 乳酸亚铁的价格 乳酸亚铁功效与作用  乳酸亚铁哪个牌子好