[基本信息]
中文名:全脂奶粉
英文名:whole milk powder
主要营养成分:蛋白质,脂肪,乳糖
主要原料:纯乳
是否含防腐剂:否
[说明应用]
全脂奶粉含有牛奶中的 蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。
全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1:4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1:8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。
全脂奶粉是指新鲜牛乳在制成奶粉的过程中,未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉是指新鲜牛乳在制成奶粉的过程中,将乳中的脂肪分离出去的产品。
喝牛奶的最 佳时间:早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4小时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候可以配上几块饼干。
全脂奶粉,用水冲调复原为鲜乳时,表面上会出现一层泡沫状浮垢,这是脂肪和蛋白质的络合物。脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多,故吸潮能力强,一旦奶粉潮湿大,会改变蛋白质的胶体状态,使在水中的溶解度降低。

[产品包装]
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
[产品储存]
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
[定义]
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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