[产品名称]葡萄糖酸锰
[英文名称]Glucose acid manganese
[CAS NO] 6485-39-8
产品级别]食品级
[最小订量]1kg
[包装规格]标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[用量]根据产品适量添加
[储藏]密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
[保质期]24个月
[外观]浅粉色粉末
[溶解性]易溶于热水,不溶于乙醇。
[产品用途]
关于葡萄糖酸锰在食品方面的使用,不同国家或地区的规定有所不同。在我国,它被规定可用于婴幼儿配方食品,使用量为1.32~5.26mg/kg(以锰计,下同);在乳制品中为1.08~4.32mg/kg。而在美国FDA的S184.1452(2000)中,焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品、禽制品、配方食品等,均以GMP为限。

[产品包装]
牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
[产品储存]
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
[定义]
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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