一、基本简介
中文名称:维生素A
英文名称:Vitamin A
别 名:视黄醇,维生素A1,维生素A醇
分子式:C36H60O2
CAS No:79-81-2
二、物化性质
淡黄色片状结晶、淡黄色油溶液冷冻后可固化。几乎无臭或微鱼腥味,但无酸败味。
维生素介绍:大多数动物和一些植物的营养所必需的各种微量有机物质,特别是作为辅酶和辅酶前体但它们不提供能量或用作构造单位。维生素存在于自然食品中,或有时在人体内生成。维生素A在分类中归于脂溶性维生素,同归于脂溶性维生素的还有维生素D(又称钙化醇)、维生素E和维生素K;另一类是水溶性维生素,首要是B族维生素(首要包括B1、B2、B3、B6、B12)、维生素C(又称抗坏血酸)、维生素PP(又称尼克酸)、维生素H和维生素M(又称叶酸)

[维生素介绍]
维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必需的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同,但它们却有着以下共同点:
①维生素均以维生素原的形式存在于食物中
②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节
③大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得
④人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克或微克计算,过量会对人体健康造成损害。
[贮存与运输]
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

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