[产品名]山梨酸钾
[英文名]potassium sorbate
[化学式]C6H7KO2
[CAS NO]24634-61-5
[最小起订量]1kg
[标准包装]25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[存储]密封通风处保存
[物化性质]本品为白色或类白色鳞片状或颗粒状结晶或结晶性粉末。本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
山梨酸钾在酸性介质中能充分发挥防腐作用,在中性条件下防腐作用小。
[产品用途]
山梨酸钾作为毒性 的食品防腐剂,普遍应用在食品以及饲料加工业,同时也用于化妆品、香烟、树脂、香料以及橡胶等行业当中。不过其在食品防腐以及饲料当中的应用最为广泛。
(1)肉、鱼、蛋、禽类制品0.075g/kg
(2)果、蔬保鲜、碳酸饮料0.2g/kg
(3)胶原蛋白肠衣、低盐酱菜、酱类、蜜饯、果汁(味)型饮料、果冻0.5g/kg
(4)浓缩果汁2.0g/kg
(5)酱油、食醋、果酱、植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制食品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮品1.0g/kg

[防腐剂介绍]
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起的作用,又称抗微生物剂。重要的是它能在不同情况下抑制易发生的腐败作用,特别是在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。由于在食品中使用防腐剂受到限制,因此多靠干燥、腌制等一些物理的方法。我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。氨基酸通常为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,各种常见的氨基酸易成为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。
[贮存与运输]
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。


山梨酸钾怎么使用 山梨酸钾添加多少 山梨酸钾一次使用多少 山梨酸钾多少钱 山梨酸钾什么价 山梨酸钾的作用 山梨酸钾是什么 山梨酸钾添加量 山梨酸钾如何使用 山梨酸钾是什么 山梨酸钾的价格 山梨酸钾功效与作用  山梨酸钾哪个牌子好