[产品名]焦糖色
[外观]粉末
[最小起订量]1kg
[标准包装]25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[存储]密封通风处保存
[产品说明]粉末型天然焦糖色素是以浆和蔗糖为原料,经过特殊工艺精制而成,其粉末均匀细腻,易溶解,色率高,着色强,性状稳定。本品使用方便,能赋予各类食品均匀自然的色泽。
[主要配料]糖的高聚物(梅拉德反应产物)、麦芽糊精、水等。
[使用范围]饮料、焙烤食品、调味料、糖果、肉制品等。
[使用方法]将本品按所需比例稀释,自低用量起逐步调至理想色度。本产品易吸潮,建议在包装开封后一次性用完。
[产品用途]
用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂,由饴糖或蔗糖在高温下进行不完全分解并脱水而形成的物质。使用硫酸铵、碳酸氢铵做催化剂者为氨法酱色,也有非氨法酱色。是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂

[购买须知]
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