[基本信息]
中文名:全脂奶粉
英文名:whole milk powder
主要营养成分:蛋白质,脂肪,乳糖
主要原料:纯乳
是否含防腐剂:否
[说明应用]
全脂奶粉含有牛奶中的 蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。
全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1:4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1:8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。
全脂奶粉是指新鲜牛乳在制成奶粉的过程中,未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉是指新鲜牛乳在制成奶粉的过程中,将乳中的脂肪分离出去的产品。
喝牛奶的最 佳时间:早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4小时左右作为晚饭前饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候可以配上几块饼干。
全脂奶粉,用水冲调复原为鲜乳时,表面上会出现一层泡沫状浮垢,这是脂肪和蛋白质的络合物。脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多,故吸潮能力强,一旦奶粉潮湿大,会改变蛋白质的胶体状态,使在水中的溶解度降低。

[购买须知]
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