一、基本信息
[产品名称]分离乳清蛋白粉
[CAS NO]68458-87-7
[产品级别]食品级
[最小订量]1kg
[包装规格]标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[用量]根据产品适量添加
[储藏]密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
[保质期]24个月
【外观]白色粉末。
[特性]具有良好的溶解性、吸水性、凝胶性和养分价值。
二、产品性状
淡黄色粉末,且具有良好胶凝性,乳化性和营养价值的可溶性乳清蛋白。
三、产品特性与应用
说明:分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上。分离
乳清蛋白的真正妙处在于它的营养价值,它拥有高含量的蛋白。此外,分离乳清蛋白所含有的生物活性化合物如:a乳清蛋
白、B乳球蛋白、乳铁蛋白以及免疫球蛋白。
乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等诸多优势。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究
等。

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