[中文名]聚葡萄糖
[英文名]Polydextrose
[CAS NO] 68624-04-4
[产品级别]食品级
[最小起订量]1kg
[标准包装]25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[存储]密封通风处保存
[物化性质]白色或类白色固体颗粒
[产品用途]
使用限量焙烤制品、蛋糕、曲奇、胶姆糖、糖果、糖霜、沙拉甜食、冷冻甜食、明胶、布丁、馅料,GMP;如一次用量超
过15g,应标明可致缓泻作用(FDA,S172.841,2000)GB27602001:烘烤食品、糖果、色拉调味料、糕点、雪糕、冰棍、
果冻、胶姆糖,GMP;饮料(液、固体),25~50g/kg。食品添加剂 允许使用量 允许残留量标准▼▲添加剂中文名
称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)聚葡萄糖调制乳、调
味发酵乳、乳酸菌饮料增稠剂按生产需要适量使用
[贮存与运输]
1.避免阳光直射,食品添加剂应该存放在阴凉干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免污染,食品添加剂应该存放在无异味无污染的地方,避免与其他物质混合。
3.内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
4.产品运输必须轻卸轻放,防止日晒、雨淋,并远离热源不得与有害、有毒和易污染物品一起混运。

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