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现货供应 DL-酒石酸食品级酸度调节 酒石酸DL-酒石酸 量 大价优
起订量 (千克)价格
1-10017 /千克
100-100015 /千克
≥100012 /千克
  • 英文名称:DL-Tartaric acid
  • 品牌:润泰
  • 型号:1*25
  • cas:133-37-9
  • 发布日期: 2024-07-13
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 201-766-0
货号
品牌 润泰
用途 酸度调节剂
英文名称 DL-Tartaric acid
型号 食品级
包装规格 1*25
别名 右旋葡萄酸
纯度 99%
CAS编号 133-37-9
分子式 C4H6O6
有效物质含量 99%

[中文名]DL-酒石酸
[英文名]DL-Tartaric acid
[别名]外消旋酒石酸
[CAS No]133-37-9
【分子式]C4H6O6
[最小起订量]1kg
[标准包装]25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
[存储]密封通风处保存
【性状]性状:无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一
个或两个结晶水,热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,乙 醚中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01%。
[产品应用]
按照我国食品添加剂使用的卫生标准,它主要与柠檬酸、苹果酸等复配使用,可用于饮料、罐头、果酱类、糖果等,由于酒
石酸作为发酵粉等原料时具有其它食用有机酸所没有的特性,因此某些场合还可以用作螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、
性膨松剂。在制药工业中,酒石酸可作为医药中间体以及高效拆分剂。在化学工业上可用于生产酒石酸盐和酒石酸
酯,可作为金属表面的清洁剂和抛光剂。在纺织工业中,酒石酸和单宁合用可作为酸性染料的谋染剂。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相显影等行业也有重要的应用。

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