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饲料级日落黄色素厂1家
起订量 (千克)价格
1-10060 /千克
100-100055 /千克
≥100050 /千克
  • 英文名称:Sunset Yellow FCF
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:日落黄色素
  • cas:2783-94-0
  • 发布日期: 2024-07-01
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 220-491-7
货号 日落黄色素
品牌 润泰生物
用途 着色剂
型号 饲料级
来源 天然着色剂
别名 日落黃
CAS编号 2783-94-0
主要着色成分 日落黄色素
英文名称 Sunset Yellow FCF
纯度 99%
分子式 C16H10N2Na2O7S2
有效物质含量 99
色素含量 99%
【简介】
日落黄(sunset yellow,简称 SY),又名食用黄色5号(日本)、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄、晚霞黄,为水溶性偶氮类着色剂。

【性状】
橙红色粉末 或颗粒。溶于水,不溶于油脂 ,溶于甘油、丙二醇,几乎不溶于乙醇 ,遇浓硫L酸 呈红光橙色,稀释 后呈黄色。

【应用】
它可用于食品、 及化妆品的着色。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅,风味酸奶饮料,对虾片,糖果包衣。“日落黄”的添加使用范围,不包括生、鲜肉,熟肉制品。

作食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣、红绿丝中,*使用量为0.20g/kg;在多种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅和虾(味)片中,*使用量0.10g/kg;在冰淇淋中*使用量为0.09g/kg。

GB2760-2002(g/kg):果冻0.025;果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾(味)片、饼干夹心、金橘、甘草橄榄、桃片、话李、芒果干、话杏,均0.1;固体饮料0.1(稀释后)、膨化食品、油炸小食品,0.1(以日落黄计);糖果包衣、红绿丝,0.20;超高温风味奶、风味酸奶,0.05。