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饲料级羧甲基淀粉钠厂1家
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥12 /千克
- 100-1000¥11 /千克
- ≥1000¥8 /千克
- 英文名称:Sodium carboxyl methylstarch
- 品牌:润泰生物
- 货号:羧甲基淀粉钠
- cas:9063-38-1
- 发布日期: 2024-06-06
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 618-597-7 |
货号 | 羧甲基淀粉钠 |
品牌 | 润泰生物 |
主要有效成分 | 羧甲基淀粉钠 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Sodium carboxyl methylstarch |
型号 | 饲料级 |
别名 | 羧甲基淀粉钠 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9063-38-1 |
分子式 | C2H4O3·xNa·x |
有效物质含量 | 99 |
通常使用的是它的钠盐,又称(CMS-Na) 形状: 白色或黄色粉末,无臭、无味、无du、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。该品水溶液在碱中较稳定,在酸中较差,生成不溶于水的游离酸,粘度降低,因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热,则粘度降低。该品与羧甲基纤维素(CMC)有相似的性能,具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。可作为乳化剂、增稠剂、分散剂、稳定剂、上浆剂、成膜剂、保水剂等,广泛用于石油、纺织、日化、卷烟、造纸、建筑、食品、医药等工业部门,被誉为"工业味精"。是CMC的替代产品。在某些领域可替代聚乙烯醇。与CMC不同的是,该品水溶液会被空气中的细菌部分分解(产生α-淀粉酶)易液化,使粘度降低。因此配制的水溶液不易长时间存放,不易用于调味番茄酱等。溶解方法: 根据所需浓度,按比例将水加入该品中充分搅拌可完全溶解。或先用少量乙醇润湿后,再用水溶解效果更好。
质量标准:符合Q/X R004 / 1999规定 ;
外观:白色或微黄色粉末。
质量标准:符合Q/X R004 / 1999规定 ;
外观:白色或微黄色粉末。