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水溶叶绿素铜钠盐 绿色素着色剂 食用现货供应
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥132 /千克
- 100-1000￥130 /千克
- ≥1000￥125 /千克
- 英文名称：chlorophyllin copper complex sodium salt
- 品牌：润泰生物
- 货号：叶绿素铜钠盐
- cas：65963-40-8
- 发布日期： 2024-04-10
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 234-242-5 |
| 货号 | 叶绿素铜钠盐 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 叶绿素铜钠，叶绿酸铜钠 |
| CAS编号 | 65963-40-8 |
| 主要着色成分 | 叶绿素铜钠盐 |
| 英文名称 | chlorophyllin copper complex sodium salt |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C34H31CuN4Na3O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
中文名称：叶绿素铜钠盐
英文名称：Sodium copper chlorophyllin
其他名称：叶绿素铜络盐、叶绿素铜钾盐
【定 义】
天然绿色素——叶绿素铜钠盐以菠菜或蚕粪为原料，用丙酮或乙醇提取叶绿素，添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。
【GB2760应用范围】
冷冻饮品（食用冰除外），蔬菜罐头，熟制豆类，加工坚果及籽类，糖果，焙烤食品，饮料类（包装饮用水类除外），果蔬汁(肉) 饮料（包括发酵型产品等），配制酒，果冻等。
化妆品用
可添加至化妆品中做染色剂。叶绿素铜钠盐为墨绿色粉末，无臭或略臭。水溶液为透明的 ，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好。1%溶液pH为9.5~10.2，当pH在6.5以下时，遇钙可产生沉淀。略溶于乙醇。酸性饮料中易沉淀析出。耐光性比叶绿素强，加热至110℃以上则分解。鉴于其稳定性及低毒害性，叶绿素铜钠盐被广泛应用于化妆品行业。
英文名称：Sodium copper chlorophyllin
其他名称：叶绿素铜络盐、叶绿素铜钾盐
【定 义】
天然绿色素——叶绿素铜钠盐以菠菜或蚕粪为原料，用丙酮或乙醇提取叶绿素，添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。
【GB2760应用范围】
冷冻饮品（食用冰除外），蔬菜罐头，熟制豆类，加工坚果及籽类，糖果，焙烤食品，饮料类（包装饮用水类除外），果蔬汁(肉) 饮料（包括发酵型产品等），配制酒，果冻等。
化妆品用
可添加至化妆品中做染色剂。叶绿素铜钠盐为墨绿色粉末，无臭或略臭。水溶液为透明的 ，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好。1%溶液pH为9.5~10.2，当pH在6.5以下时，遇钙可产生沉淀。略溶于乙醇。酸性饮料中易沉淀析出。耐光性比叶绿素强，加热至110℃以上则分解。鉴于其稳定性及低毒害性，叶绿素铜钠盐被广泛应用于化妆品行业。
