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TBHQ 特丁基对 苯二酚 食品级tbhq 清怡油脂抗氧化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥84 /千克
- 100-1000￥82 /千克
- ≥1000￥79 /千克
- 英文名称：tert-Butylhydroquinone
- 品牌：润泰生物
- 货号：特丁基对苯二酚
- cas：1948-33-0
- 发布日期： 2024-04-07
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 217-752-2 |
| 货号 | 特丁基对苯二酚 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 抗氧化剂 |
| 英文名称 | tert-Butylhydroquinone |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 叔丁基氢醌 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 1948-33-0 |
| 分子式 | C10H14O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
化学名：特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基
外文名：Tertiary butylhydroquinone
英文简称：TBHQ
分子式：C10H14O2
CAS：1948-33-0
分子量：166.22
沸点295℃，
熔点126.5~128.5℃。
TBHQ即特丁基对苯二酚，为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为百分之5），溶于乙chun、乙suan乙zhi等有机溶剂。
中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于化妆品中。
适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg.
TBHQ注意事项：
①．TBHQ可以与BHA/BHT，柠檬酸或维生素C合用；
②．TBHQ不得与没食子酸丙酯（PG）混合使用；
③．避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色；
④．使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。
TBHQ的特点
①.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油 的抗氧化剂。
②.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
③.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品， 高承受温度可达230℃以上。
④.一剂多能，能有效yi制细jun及霉jun生长。在添加应用范围内，*，对黄曲jun等危害人体健康的霉jun有很好的yi制作用。
外文名：Tertiary butylhydroquinone
英文简称：TBHQ
分子式：C10H14O2
CAS：1948-33-0
分子量：166.22
沸点295℃，
熔点126.5~128.5℃。
TBHQ即特丁基对苯二酚，为白色或微红褐色结晶粉末，有一种极淡的特殊香味，几乎不溶于水（约为百分之5），溶于乙chun、乙suan乙zhi等有机溶剂。
中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2011（04.007）规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂，亦可用于化妆品中。
适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品.一般用量100-200mg/kg.
TBHQ注意事项：
①．TBHQ可以与BHA/BHT，柠檬酸或维生素C合用；
②．TBHQ不得与没食子酸丙酯（PG）混合使用；
③．避免在强碱条件下使用，以免导致产品变色；
④．使用时确保抗氧化剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。
TBHQ的特点
①.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油 的抗氧化剂。
②.能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
③.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品， 高承受温度可达230℃以上。
④.一剂多能，能有效yi制细jun及霉jun生长。在添加应用范围内，*，对黄曲jun等危害人体健康的霉jun有很好的yi制作用。
