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双乙 酸钠 食品级肉制品糕点 防腐保鲜剂防霉剂
起订量 (千克)价格
1-1009 /千克
100-10008 /千克
≥10006 /千克
  • 英文名称:Sodium diacetate
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:双乙酸钠
  • cas:126-96-5
  • 发布日期: 2024-04-03
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 204-814-9; 204-823-8
货号 双乙酸钠
品牌 润泰生物
用途 防腐剂
英文名称 Sodium diacetate
型号 食品级
别名 二乙酸钠
纯度 99%
CAS编号 126-96-5
分子式 C4H7NaO4
有效物质含量 99
名称:双乙酸钠(SDA)

外观:白色结晶粉末或结晶状固体,带醋气味,无毒,具有乙酸气味,易溶于水和乙醇。

用途:双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料的防腐剂、防酶剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防酶剂的主要原料。

双乙酸钠的主要特点:
1、防酶防腐,一般用量是0.3-3g/kg。
2、不改变食品特性,不受食品本身PH影响,保持食品原有的色香味和营养成分。
3、使用范围广泛,用于各类食品的防酶防腐,而且在医药、烟草、造纸、饲料等行业中也有应用。
4、操作方便灵活,可直接添加也可喷洒或浸渍