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黄原胶食品级 食用胶八宝粥饮料肉制品 增稠剂稳定悬浮剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥39 /千克
- 100-1000￥37 /千克
- ≥1000￥34 /千克
- 英文名称：Xanthan gum
- 品牌：润泰生物
- 货号：黄原胶
- cas：11138-66-2
- 发布日期： 2024-04-02
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 234-394-2 |
| 货号 | 黄原胶 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 主要有效成分 | 黄原胶 |
| 用途 | 增稠剂 |
| 英文名称 | Xanthan gum |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 苫胶 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 11138-66-2 |
| 分子式 | C8H14Cl2N2O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
一、产品简介：
产品名称：黄原胶
外文名：Xanthan gum
别 名：汉生胶、 黄单孢多糖
分子式：C35H49O29
二、物理性质：
为类白色或浅米黄色可流动性粉末，无味、无臭、无毒、食用安全，易溶于水，在水溶液中呈多聚阴离子。
三、化学性质：
有很高的稳定性，耐酸碱、高盐环境，抗高温、低温冷冻，抗生物降解，抗污染能力强；可同多种物质（酸、碱、盐、表面活性剂、其它水溶性胶体等）互配，具有满意的兼容性；黄原胶是淀粉由Xanthomonas Campestris经发酵后生成的高分子量阴离子多糖聚合体，它所独具的分子结构使其广泛用于食品、油田开采、日化品、 、建材等行业，其主要功能是增稠、悬浮、乳化（改善口感）、稳定等。
四、产品应用：
黄原胶是淀粉由Xanthomonas Campestris经发酵后生成的高分子量阴离子多糖聚合体，它所独具的分子结构使其广泛用于食品、油田开采、日化品、 、建材等行业，其主要功能是增稠、悬浮、乳化（改善口感）、稳定等
产品名称：黄原胶
外文名：Xanthan gum
别 名：汉生胶、 黄单孢多糖
分子式：C35H49O29
二、物理性质：
为类白色或浅米黄色可流动性粉末，无味、无臭、无毒、食用安全，易溶于水，在水溶液中呈多聚阴离子。
三、化学性质：
有很高的稳定性，耐酸碱、高盐环境，抗高温、低温冷冻，抗生物降解，抗污染能力强；可同多种物质（酸、碱、盐、表面活性剂、其它水溶性胶体等）互配，具有满意的兼容性；黄原胶是淀粉由Xanthomonas Campestris经发酵后生成的高分子量阴离子多糖聚合体，它所独具的分子结构使其广泛用于食品、油田开采、日化品、 、建材等行业，其主要功能是增稠、悬浮、乳化（改善口感）、稳定等。
四、产品应用：
黄原胶是淀粉由Xanthomonas Campestris经发酵后生成的高分子量阴离子多糖聚合体，它所独具的分子结构使其广泛用于食品、油田开采、日化品、 、建材等行业，其主要功能是增稠、悬浮、乳化（改善口感）、稳定等
