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六偏磷 酸钠 污水处理阻垢软水剂 厂现货分散剂家
起订量 (千克)价格
1-10016 /千克
100-100014 /千克
≥100012 /千克
  • 英文名称:sodium hexametaphosphate
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:六偏磷酸钠
  • cas:10124-56-8
  • 发布日期: 2024-03-28
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 233-343-1
货号 六偏磷酸钠
品牌 润泰生物
用途 水分保持剂
英文名称 sodium hexametaphosphate
型号 食品级
别名 格兰汉姆盐
纯度 99%
CAS编号 10124-56-8
分子式 H6Na6O18P6
有效物质含量 99
六偏磷suan钠,是一种无机化合物,化学式为(NaPO3)6,为白色结晶性粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂,主要在食品工业中作为品质改良剂、pH调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂。

(1)六偏磷suan钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;
(2)用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
(3)用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,yi制维生素C分解;
(4)用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
(5)用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
(6)加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
(7)用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;
(8)六偏磷suan钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提gao防腐性能。