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食品级乙基香兰素 冰淇淋巧克力饮料烘焙 增味剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥125 /千克
- 100-1000¥120 /千克
- ≥1000¥115 /千克
- 英文名称:Ethyl vanillin
- 品牌:久珠
- 货号:乙基香兰素
- cas:121-32-4
- 发布日期: 2024-03-18
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 204-464-7 |
货号 | 乙基香兰素 |
品牌 | 久珠 |
用途 | 增鲜调味 |
英文名称 | Ethyl vanillin |
型号 | 食品级 |
别名 | 乙基香草醛 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 121-32-4 |
分子式 | C9H10O3 |
有效物质含量 | 99 |
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产品名称: 乙基香兰素
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产品包装: 20kg 全纸桶(食品级内衬袋)
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外观: 白色至微黄色结晶或结晶性粉末
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香气: 类似香荚兰豆香气,较香兰素浓
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溶解度: 1g试样全熔于3ml 95%乙醇(V/V)中,应呈澄清溶液
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熔点: 76.0-78.0℃
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含量(GC)≥99.5%
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干燥后失重≤0.5%
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砷含量(As) ≤0.0003%
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重金属(以Pb计) ≤0.001%
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灼热残渣≤0.05%
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产品用途: 本产品属广谱型香料,是当今 上 重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料。其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。
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储运条件: 本品应贮藏于干燥通风的仓库内,适合存放食品的地方, 避免杂气污染, 运输时应防止日晒雨淋。 本品在未起封的情况下,保质期为二年。