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食品级诱惑红铝色淀 着色剂耐热耐酸性 500g起售
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥280 /千克
- 100-1000￥270 /千克
- ≥1000￥250 /千克
- 英文名称：LACTALBUMIN HYDROLYSATE
- 品牌：润泰生物
- 货号：诱惑红铝色淀
- cas：68458-87-7
- 发布日期： 2024-02-28
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 270-615-9 |
| 货号 | 诱惑红铝色淀 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 水解乳蛋白 |
| CAS编号 | 68458-87-7 |
| 主要着色成分 | 诱惑红铝色淀 |
| 英文名称 | LACTALBUMIN HYDROLYSATE |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C11H12BrClN2O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
一、简介
中文名称：诱惑红铝色淀
英文名称：Allura red aluminum lake
二、性状
橙红色微细粉末。不溶于水及有机溶剂，在酸性及碱性介质中会缓慢溶出诱惑红。
制法 将诱惑红水溶液加入 、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之沉淀吸附，生成诱惑红色淀。
三、用途
目前允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红、和靛蓝、亮蓝等。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品、鱼类及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒)、调味品、婴幼儿食品、饼干等。
中文名称：诱惑红铝色淀
英文名称：Allura red aluminum lake
二、性状
橙红色微细粉末。不溶于水及有机溶剂，在酸性及碱性介质中会缓慢溶出诱惑红。
制法 将诱惑红水溶液加入 、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之沉淀吸附，生成诱惑红色淀。
三、用途
目前允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红、和靛蓝、亮蓝等。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品、鱼类及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒)、调味品、婴幼儿食品、饼干等。
