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壳聚糖 食品级水溶性壳聚糖 脱乙酰甲壳素
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥110 /千克
- 100-1000¥105 /千克
- ≥1000¥95 /千克
- 英文名称:Chitosan
- 品牌:润泰生物
- 货号:壳聚糖
- cas:9012-76-4
- 发布日期: 2024-01-17
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 618-480-0 |
货号 | 壳聚糖 |
品牌 | 润泰生物 |
主要有效成分 | 壳聚糖 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Chitosan |
型号 | 食品级 |
别名 | 脱乙酰甲壳素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9012-76-4 |
分子式 | C6H11NO4X2 |
有效物质含量 | 99 |
化妆品专用壳聚糖
化妆品专用壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能;适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、膏霜、乳液、胶体化妆品等;有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。
壳聚糖浓度越高,保鲜效果越好。壳聚糖用于苹果保鲜的研究表明,涂膜能阻碍贮藏间维生素C的下降,降低苹果的呼吸强度和减少采后苹果的膜脂过氧化等。乐思培等用2%改性的壳聚糖涂膜于柑橘、苹果表面,结果柑橘在30℃下贮藏一周没出现明显的斑痕,另一半则正好相反。陈安和的研究,经1%的壳聚糖溶液处理的草莓贮藏一段时间后,超氧化物岐化酶和维生素C含量仍旧保持较高的水平。
果蔬保鲜剂
果蔬保鲜的目的主要是保持果蔬在采摘后直到货架期,能维持正常的品质、品味、营养成分和外观,提高其商品价值。
壳聚糖还可以用作水的澄清剂和酶固定化剂等领域。
化妆品专用壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能;适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、膏霜、乳液、胶体化妆品等;有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。
壳聚糖浓度越高,保鲜效果越好。壳聚糖用于苹果保鲜的研究表明,涂膜能阻碍贮藏间维生素C的下降,降低苹果的呼吸强度和减少采后苹果的膜脂过氧化等。乐思培等用2%改性的壳聚糖涂膜于柑橘、苹果表面,结果柑橘在30℃下贮藏一周没出现明显的斑痕,另一半则正好相反。陈安和的研究,经1%的壳聚糖溶液处理的草莓贮藏一段时间后,超氧化物岐化酶和维生素C含量仍旧保持较高的水平。
果蔬保鲜剂
果蔬保鲜的目的主要是保持果蔬在采摘后直到货架期,能维持正常的品质、品味、营养成分和外观,提高其商品价值。
壳聚糖还可以用作水的澄清剂和酶固定化剂等领域。