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现货供应 食品级姜黄色素 食用着色剂
起订量 (千克)价格
1-100110 /千克
100-1000105 /千克
≥1000100 /千克
  • 英文名称:Curcumin
  • 品牌:润泰生物
  • 货号:姜黄色素
  • cas:458-37-7
  • 发布日期: 2024-01-05
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 207-280-5; 617-027-4
货号 姜黄色素
品牌 润泰生物
用途 着色剂
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 姜黄素
CAS编号 458-37-7
主要着色成分 姜黄色素
英文名称 Curcumin
纯度 99%
分子式 C21H20O6
有效物质含量 99
色素含量 99%
中文名:姜黄色素
英文名:Curcuminoid
CAS号:458-37-7 
外  观:橙黄色结晶粉末

本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。

姜黄色素的染色力大于其他天然色素和合成柠檬黄等,尤其是对蛋白质等有很强的染色能力。姜黄色素安全无毒,  姜黄色素微溶于油脂,不溶于水。将姜黄色素或浸膏经乳化,制成易溶于油或水的姜黄色素,不但市场需求量较大