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现货供应 食品级赤藓红铝色淀 食用着色剂 色素
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥500 /千克
- 100-1000￥480 /千克
- ≥1000￥450 /千克
- 英文名称：FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE
- 品牌：润泰生物
- 货号：赤藓红铝色淀
- cas：12227-78-0
- 发布日期： 2024-01-04
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 235-440-4 |
| 货号 | 赤藓红铝色淀 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 着色剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 赤藓红铝色淀 |
| CAS编号 | 12227-78-0 |
| 主要着色成分 | 赤藓红铝色淀 |
| 英文名称 | FOOD RED NO 3 ALUMINUM LAKE |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C60H27AlI12O15 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
一、【产品简介】
赤藓红又称樱桃红、四碘荧光素、食品色素3号。具有良好的染着性，特别是对蛋白质染着性尤佳。根据其性状，在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。
二、【产品性状】
红色或红褐色颗粒或粉末，无臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好，耐*和耐光性差，遇酸则沉淀，吸湿性差。
三、【产品用途】
用于调味酱时 使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅 使用量0.05g/kg； 用于红绿丝、染色樱桃（系装饰用）， 用量0.10g/kg。
主要用于生物染色剂。用于植物组织解剖中的Jackson染色；苏染后的复染；Kreyberg's 方法，用于角质
赤藓红又称樱桃红、四碘荧光素、食品色素3号。具有良好的染着性，特别是对蛋白质染着性尤佳。根据其性状，在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。
二、【产品性状】
红色或红褐色颗粒或粉末，无臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好，耐*和耐光性差，遇酸则沉淀，吸湿性差。
三、【产品用途】
用于调味酱时 使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅 使用量0.05g/kg； 用于红绿丝、染色樱桃（系装饰用）， 用量0.10g/kg。
主要用于生物染色剂。用于植物组织解剖中的Jackson染色；苏染后的复染；Kreyberg's 方法，用于角质
