产品展厅
现货供应 食品级特丁基对 苯二酚 食用抗氧化剂 TBHQ
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥84 /千克
- 100-1000¥82 /千克
- ≥1000¥79 /千克
- 英文名称:tert-Butylhydroquinone
- 品牌:润泰生物
- 货号:特丁基对苯二酚
- cas:1948-33-0
- 发布日期: 2024-01-02
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 217-752-2 |
货号 | 特丁基对苯二酚 |
品牌 | 润泰生物 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | tert-Butylhydroquinone |
型号 | 食品级 |
别名 | 叔丁基氢醌 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 1948-33-0 |
分子式 | C10H14O2 |
有效物质含量 | 99 |
一、【TBHQ 产品简介】
TBHQ中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2014(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于其中。
二、【TBHQ 产品形状】
TBHQ为白色结晶性粉末,有极轻微的特殊气味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸乙酯、等有机溶剂。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产**杆菌等细菌以及黑曲JUN、杂色曲JUN、黄曲JUN等微生物生长。
三、【TBHQ 产品用途】
1、TBHQ能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
2、TBHQ耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品。
TBHQ中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-2014(04.007)规定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品 、饼干、速煮米、干果罐头、腌制肉制品中作抗氧化剂,亦可用于其中。
二、【TBHQ 产品形状】
TBHQ为白色结晶性粉末,有极轻微的特殊气味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸乙酯、等有机溶剂。沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和维生素E具有更强的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产**杆菌等细菌以及黑曲JUN、杂色曲JUN、黄曲JUN等微生物生长。
三、【TBHQ 产品用途】
1、TBHQ能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
2、TBHQ耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品。