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现货供应 食品级抗坏血酸棕榈酸酯 食用抗氧化剂 VC酯
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥132 /千克
- 100-1000¥130 /千克
- ≥1000¥127 /千克
- 英文名称:Ascorbyl Palmitate
- 品牌:润泰生物
- 货号:抗坏血酸棕榈酸酯
- cas:137-66-6
- 发布日期: 2024-01-02
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 205-305-4 |
货号 | 抗坏血酸棕榈酸酯 |
品牌 | 润泰生物 |
用途 | 抗氧化剂 |
英文名称 | Ascorbyl Palmitate |
型号 | 食品级 |
别名 | Vc-棕榈酸酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 137-66-6 |
分子式 | C22H38O7 |
有效物质含量 | 99 |
抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成,其分子式为C22H38O7,是一种 的氧清除剂和增效剂,具有营养性、无毒、使用安全的食品添加剂,可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)护色、营养强化等功效。
L-AP为一种安全、无毒的脂溶性营养型抗氧剂,难溶于水和植物油。外观为白色或黄白色粉末,有轻微柑橘香味。
脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,配方食品,幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品。
油炸食品经过高温煎炸,一些营养成分如维生素C、维生素E等将被损失。在油脂中补充维生素是方便、 真接的方法。
L-AP为一种安全、无毒的脂溶性营养型抗氧剂,难溶于水和植物油。外观为白色或黄白色粉末,有轻微柑橘香味。
脂肪、油和乳化脂肪制品,氢化植物油,方便米面制品,面包,配方食品,幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品。
油炸食品经过高温煎炸,一些营养成分如维生素C、维生素E等将被损失。在油脂中补充维生素是方便、 真接的方法。