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现货供应 食品级乳酸链球菌素 食用防腐剂 保鲜剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100￥165 /千克
- 100-1000￥160 /千克
- ≥1000￥155 /千克
- 英文名称：Nisin
- 品牌：润泰生物
- 货号：乳酸链球菌素
- cas：1414-45-5
- 发布日期： 2023-12-29
- 更新日期： 2024-09-18
产品详请
| EINECS编号 | 215-807-5 |
| 货号 | 乳酸链球菌素 |
| 品牌 | 润泰生物 |
| 用途 | 防腐剂 |
| 英文名称 | Nisin |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 尼塞 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 1414-45-5 |
| 分子式 | C143H230N42O37S7 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名称:乳酸链球菌素
中文同义词:乳酸链球菌素;乳酸链球菌肽;乳酸链球菌素(尼生素);乳酸链球菌素 现货;乳球菌肽;乳酸链球菌素,来源于乳酸链球菌,~2.5%(其余为NACL);尼生素;乳链菌肽
英文名称:Nisin
CAS号:1414-45-5
分子式:C143H230N42O37S7
分子量:3354.0705
EINECS号:215-807-5
沸点：2967℃
密度：1.02 g/mL
闪点：>110°(230°F)
储存条件：2-8°C
形态：solution
标准： 国标
天然/合成：合成
含量：99%
效价：≥1000IU/Mg
外观：乳白铯粉状
成份：乳链菌素大于1000IU/Mg（大于2.5%）氯化钠大于50%
理化属性：是乳酸链球菌分泌的多肽 素，由34个氨基酸组成。在水中溶解度依赖于Ph值，Ph值2.5时溶解度为12%，Ph值5.0时下降到4%，在中性和碱性条件下不溶于水。Ph值为2时耐热性好，Ph值大于5时，耐热性下降。
领域：防腐 保鲜剂
下延产品：杂粮灌肠制品、米面灌肠制品
中文同义词:乳酸链球菌素;乳酸链球菌肽;乳酸链球菌素(尼生素);乳酸链球菌素 现货;乳球菌肽;乳酸链球菌素,来源于乳酸链球菌,~2.5%(其余为NACL);尼生素;乳链菌肽
英文名称:Nisin
CAS号:1414-45-5
分子式:C143H230N42O37S7
分子量:3354.0705
EINECS号:215-807-5
沸点：2967℃
密度：1.02 g/mL
闪点：>110°(230°F)
储存条件：2-8°C
形态：solution
标准： 国标
天然/合成：合成
含量：99%
效价：≥1000IU/Mg
外观：乳白铯粉状
成份：乳链菌素大于1000IU/Mg（大于2.5%）氯化钠大于50%
理化属性：是乳酸链球菌分泌的多肽 素，由34个氨基酸组成。在水中溶解度依赖于Ph值，Ph值2.5时溶解度为12%，Ph值5.0时下降到4%，在中性和碱性条件下不溶于水。Ph值为2时耐热性好，Ph值大于5时，耐热性下降。
领域：防腐 保鲜剂
下延产品：杂粮灌肠制品、米面灌肠制品
