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食品级双乙酸钠 防腐剂 保鲜剂 肉制品食用豆干类糕点
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥12 /千克
- 100-1000¥10 /千克
- ≥1000¥7 /千克
- 英文名称:Potassium sorbate
- 品牌:润泰生物
- 货号:双乙酸钠
- cas:24634-61-5
- 发布日期: 2023-11-22
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 246-376-1 |
货号 | 双乙酸钠 |
品牌 | 润泰生物 |
用途 | 防腐剂 |
英文名称 | Potassium sorbate |
型号 | 食品级 |
别名 | 山梨酸盐 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 24634-61-5 |
分子式 | C6H7KO2 |
有效物质含量 | 99 |
一、【双乙酸钠简介】
别名:双乙酸钠钙、二乙酸钠、双醋酸钠
英文名称:sodium hydrogen di、SDA
分子式:H7NaO4
二、【双乙酸钠性状】
双乙酸钠为白色结晶,带有 气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解,具有可燃性,在阴凉干燥条件下性质稳定。
三、【双乙酸钠用途】
双乙酸钠(Sodium diacetate)又名双 氢钠,是一种多功能,主要用作食品和饲料防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂等,也是复合型防霉剂的主要原料。
1、双乙酸钠在饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变,使饲料储存期延长1-2个月;在配合饲料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。
2、双乙酸钠作营养调味剂;
在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,在牛奶配合饲料中适量添加,可以有效提高奶牛乳蛋白含量。
3、双乙酸钠作消毒剂;
在水产饲料中添加0.1-0.2%的SDA,可有效地同源微生物所致的鱼类*,可作鱼塘澄清消毒剂;在家禽饲料中添加0.05-0.3%的SDA,可鸡拉痢,并提高育雏期的成活率10%以上。
4、双乙酸钠在断奶仔猪饲料中的应用;
饲料中添加0.3 %的双乙酸钠使断乳仔猪日增重比不添加提高了10.8 %,差异显著;对断乳仔猪的日采食量产生显著影响。添加双乙酸钠能显著提高断乳仔猪的饲料转化率(提高10.5 %),可能主要是双乙酸钠提高了饲料氮和能量的利用率。