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硬脂酸镁 果汁饮料糕点罐头 食品级乳化剂
- 起订量 (千克)价格
- 1-100¥19 /千克
- 100-1000¥18 /千克
- ≥1000¥16 /千克
- 英文名称:Magnesium stearate
- 品牌:菱湖新旺
- 货号:硬脂酸镁
- cas:557-04-0
- 发布日期: 2023-11-10
- 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 | 209-150-3 |
货号 | 硬脂酸镁 |
品牌 | 菱湖新旺 |
用途 | 乳化剂 |
英文名称 | Magnesium stearate |
型号 | 食品级 |
别名 | 硬脂酸鎂 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 557-04-0 |
分子式 | C36H70MgO4 |
有效物质含量 | 99 |
一、产品简介
产品名称:硬脂酸镁
中文别名: 一十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂
CAS: 557-04-0
英文名称:Magnesium Stearate
EINECS号:209-150-3
分 子 式:C36H70MgO4
分 子 量:591.2544
二、物化性质
色疏松细粉,手感滑腻,不溶于水、,溶于热水、醚,遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。在室温水中溶解度77-79mg/L,溶于热的乙chun。遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。微有特臭,有滑腻感。
三、产品用途
主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂,脱模剂、乳化剂。特别适宜油类、浸膏类的制粒,制成的颗粒有流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂,以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。