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现货批发L-精氨酸 氨基酸系列 精氨酸粉面包饮料乳制品
起订量 (千克)价格
1-10051 /千克
100-100049 /千克
≥100047 /千克
  • 英文名称:L(+)-Arginine
  • 品牌:华阳
  • 货号:L-精氨酸
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2023-11-03
  • 更新日期: 2024-09-18
产品详请
EINECS编号 200-811-1
货号 L-精氨酸
品牌 华阳
用途 营养强化剂
型号 食品级
外观 白色结晶性粉末
别名 (S)-2-氨基-5-胍基戊酸
CAS编号 74-79-3
英文名称 L(+)-Arginine
纯度 99%
分子式 C6H14N4O2
有效物质含量 99
主要营养成分 L-精氨酸

一、产品简介
名称:L-精氨酸
外文名:L(+)-Arginine
别    名:(S)-2-氨基-5-胍基戊酸
化学式:C 6 H 14 N 4 O 2
分子量:174.201
外    观:白色结晶性粉末
C A S登录号:74-79-3
E I N E C S登录号:200-811-1

二、产品性状
白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15,31),,微溶于乙醇。

三、产品用途
营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。

焙烤制品、早餐谷物,20100;无醇饮料、含醇饮料,330;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类,510;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品,515;鱼制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果酱、果冻、加工水果,215;加工蔬菜35;复水蔬菜525;调味香料10250;小吃食品15250;汤料5250。